En Salamanca, el 17 de diciembre, se ha presentado un análisis detallado sobre la situación del sector agrario en Castilla y León a cargo de Donaciano Dujo, presidente de Asaja. Durante su intervención, Dujo expresó una profunda preocupación por el "desánimo" que predomina entre los agricultores, quienes se ven asediados por unos costos de producción que no cesan de aumentar mientras que los precios de venta siguen en caída libre. Además, el sector ganadero enfrenta una "incertidumbre" significativa debido al auge de enfermedades como la gripe aviar y la peste porcina africana.

En la conferencia de prensa que tuvo lugar en la capital salmantina, donde estuvo acompañado por Juan Luis Delgado Egido, presidente provincial de la organización agraria, Dujo destacó que, a pesar de que la cosecha de este año ha sido considerable, con una media de producción de 5.000 kilos por hectárea, la rentabilidad sigue siendo una quimera.

Dujo subrayó que los elevados costos de producción y la disminución en los precios de venta han llevado al sector a una situación insostenible, señalando que "lo comido por lo servido" describe a la perfección la situación actual. Con preocupación, advirtió que este desánimo podría afectar la próxima campaña de siembra, afirmando que muchas explotaciones de cereal están al borde de cerrar sus puertas debido a la falta de ingresos.

En el ámbito ganadero, aunque Dujo indicó que se están experimentando precios favorables en líneas generales, la amenaza de enfermedades continúa generando inquietud entre los productores. Adicionalmente, hizo hincapié en el impacto de la fauna silvestre en la salud del ganado, señalando que muchos problemas sanitarios están relacionados con estas especies, las cuales podrían ser responsables de cerca del 50% de las enfermedades detectadas.

A pesar de las dificultades, el líder de Asaja quiso infundir tranquilidad en la población, asegurando que los productos ganaderos, como la carne y la leche, mantienen estándares de seguridad sanitaria que garantizan su consumo.

En un llamado a la acción, Dujo también recordó a los asistentes que el próximo 18 de diciembre se llevará a cabo una manifestación en Bruselas, donde se espera la participación de alrededor de 10.000 agricultores. La protesta se centrará en la oposición a la nueva Política Agraria Común (PAC) que se prevé entrar en vigor el 1 de enero, la cual contempla una recorte del 22% en ayudas. "No podemos permitir que la PAC se desmantele y perjudique la producción alimentaria sostenible", insistió.

Referente a los tratados comerciales, el presidente de Asaja expresó su apoyo a los acuerdos siempre que se respete una condición fundamental: que los productos que no pueden ser elaborados en la región no sean importados. Al abordar otros temas, Dujo también lamentó los devastadores incendios que afectaron a la dehesa de Cipérez durante el último verano, una tragedia que impactó severamente a agricultores y ganaderos locales.

Por su parte, Juan Luis Delgado criticó los bajos precios en productos como cereales, legumbres y patatas, argumentando que si los costos de producción y las condiciones del mercado fueran distintos, los precios serían más justos. Sin embargo, destacó que los precios en el sector ganadero han sido apropiados este año, lo que representa un rayo de esperanza en medio de la adversidad.