El festival del vino 'Duero Wine' regresa a Salamanca en abril.

En un marco de colaboración internacional, Salamanca se prepara para ser la sede de la tercera edición del congreso internacional 'Duero Wine', que se llevará a cabo los días 15 y 16 de abril. Este evento, que se celebra cada dos años, se enfoca en la importancia de las grandes zonas vinícolas que se encuentran a lo largo de los grandes ríos, como es el caso del río Duero que une a España con Portugal, dos países que buscan fortalecer sus lazos cada vez más.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, resaltó la calidad de la programación de este evento, que contará con la participación de destacados congresistas. Entre ellos, se destaca la presencia del experto en vinos Tim Atkin, quien será el encargado de dictar la conferencia inaugural.

Se abordarán diversas temáticas relacionadas con el sector del vino bajo el lema 'Construyendo una propuesta de valor a partir del territorio', incluyendo conferencias magistrales impartidas por expertos como el historiador Felipe Fernández-Armesto.

La jornada del 15 estará marcada por mesas redondas y ponencias técnicas que abordarán temas como la clasificación del viñedo, la influencia del clima en la calidad de los vinos y los retos de la viticultura en un contexto de cambio climático. El día concluirá con debates sobre la polarización del mercado vinícola y la importancia de la uva en la vinificación.

El segundo día del congreso se centrará en aspectos técnicos relacionados con la conducción del viñedo y enoturismo, así como en la influencia de las tecnologías en la promoción y comercialización de los vinos del Duero. Las catas de vinos de la región, que incluirán muestras de Portugal, también serán parte importante de la agenda.

Gerardo Dueñas destacó la relevancia del sector vitivinícola de Castilla y León, que se destaca por sus 16 denominaciones de origen protegidas y su contribución significativa a la economía regional, superando los 1.000 millones de euros en facturación. El evento contará con la participación de figuras destacadas en el mundo del vino, como el director de esta edición Juan Manuel Bellver y el director general del Itacyl, Rafael Sáez.