La Tahona de Sotillo - Panificadora Vda. Ángel Sanchidrián

Gran variedad de productos artesanales y de muy buena calidad. Disponen de multitud de tipos de panes, pastas, pasteles y dulces. Cualquiera de las magdalenas gigantes (muffins) que tienen son espectaculares (de chocolate, con cobertura de chocolate, manzana, naranja, etc.). Compré chocolate artesanal 70% cacao, pan para torrijas para hacer en Semana Santa y pan de aceite, que me lo hicieron en tostadas. El pan de centeno con cereales, sencillamente sublime. Me falta probar el pan con revolconas. Buena relación calidad-precio. Se puede pagar con tarjeta. Es interesante ir pronto por la mañana o encargar los productos para que no te quedes sin ellos dado que tienen mucha demanda. Volveré para probar el pan de patatas revolconas. Ya no había cuando fui. Pertenecen a la Marca de Calidad Provincial, Ávila Auténtica. Es fácil de acceder dado que está en una calle perpendicular a la carretera que atraviesa el pueblo. Disponen de circuito antiCOVID con entrada y salida diferentes. ¡Totalmente recomendable!

Pan, repostería, bollería y galletería de verdad, con productos naturales, lo que se aprecia en sabor, aromas y texturas. Además a precios más que razonables. Trato amable. Una de mis paradas obligadas en mis incursiones gastronómicas al Valle del Tiétar.

Pan excelente y gran variedad, las chicas muy amables. También tienen algo de bollería, a destacar las perrunillas, las mejores de todo Sotillo sin duda alguna, por el sabor, por la presentación de la caja. Además de tener dos despachos también sirven como "producto local" al supermercado Unide. Todo lo que venden está hecho por ellos. Ya han empezado a cobrar por las bolsas de plástico, algo a lo que deben adaptarse todos los comercios y clientes hasta marzo del 2018. Empezamos el año haciendo un guiño al mediombiente ;-). Otra razón más para elegir sus buenos productos.