Viña Sastre

Después de terminar el verano burgalés de Mercé, esta aterrizó en Barcelona y me obsequió un vino recomendado por su prima. Se trata ni más ni menos que un Viña Sastre Roble de 2020. Un crianza de excelente añada que nos ha dejado con un muy buen sabor de boca. Fresco, pero al mismo tiempo con carácter. Celebración cumpleaños de servidor en Sant Quirze del Vallés. Buena gota el Viña Sastre, bodega que se encuentra en el mismo pueblo donde tiene su sede el Consejo Regulador de Denominación de Origen Ribera del Duero. Os recomiendo este vino tinto que con esta calidad llegará muy lejos y dará mucha alegría al que lo cate. En un lugar apropiado no estaría nada mal guardar unas botellas para celebraciones venideras. Su elección es acertada!!. Otro día y con tiempo os contaré que jamón acompaña al Viña Sastre.

Bodega pequeña pero con años de crianza de buen vino. Fuimos a visitarla y la dueña nos hizo la visita guiada. Después nos ofreció abrir una botella de crianza y nos saco un plato de cecina de buey que estaba exquisita. Nos llevamos vino a muy buen precio. El trato fue fenomenal. Recomiendo la visita a esta bodega.

Totalmente recomendable. Sara, ha sido muy agradable y nos ha explicado todo perfectamente. Sin duda recomendamos visitar esta bodega, además de ser un vino expectacular.