Babel

Sin duda alguna, una de las sorpresas más gratas a nivel gastronómico que he tenido en mis viajes. Con un entorno bonito y acogedor, una buena barra de pinchos, un servicio exquisito y una comida deliciosa a la par que innovadora en alguna de sus propuestas, se ha convertido de buenas a primeras en un sitio de referencia en mis futuras visitas a la capital palentina. Eso sí, al menos en fin de semana, conviene reservar... Si pasas por allí, entenderás el por qué.

Las patatas bravas, son cocidas, no estaban mal, pero no eran destacables, y era un plato contundente. Las hamburguesas estaban muy buenas, el pan era de muy buena calidad, la de trufa era excelente y, la de salsa de foie muy bien también. Buena atención y en buena ubicación

Un lugar decorado con mimo, excelente servicio y la comida fabulosa. Tienen opciones sin gluten que con mi niña es un plus a favor. Lo demás de la carta no dio tiempo a hacer fotos??…