Mesón los Templarios y Villasirga

Fantástico! Una comida inolvidable y peculiar. Su menú de grupo medieval es auténtico, la danza de la comida entre plato y plato definen algo característico en la zona con el paso de sus peregrinos hacia Santiago. La atención es muy buena. Recomendable 100%

Organizamos una quedada con unos amig@s del norte. Tuvimos la suerte de coincidir con la celebración de unas bodas de Oro. Muy buen ambiente. La comida clásica y típica del camino. Lo cierto es que todo de calidad y cantidad. Destaco a gusto personal el lomo de olla y la morcilla. Como no la sopa castellana. Alguno de los comensales no gustan del cordero, les pusieron solomillo....para partir con el tenedor de lo tierna que estaba. Vinos de jarra y de Ribera para regar tanta vianda. Los comentarán los amigos de @CanalTravino. El servicio impecable, de los que se hacen querer, en especial Miguel, Raúl y por supuesto Javier. Volveremos ???

Extraordinaria, así fue mi experiencia. El mesón de los templarios, es un lugar con tradición, y con tradición quiero decir que está lleno de historia y de historias, sus muros hablan bien bajo y al oído, las mesas cuentan de grandes banquetes, sus visitantes, se ven disfrutar de la magia del lugar, ríen y beben mientras comen delicias que llegan y llegan sin parar de una cocina que me encantaría conocer. El plato es una hogaza de pan, los cubiertos tus dedos, la bebida, vino de la casa, que más puedo decir, toda una fantástica experiencia. Cada plato estaba lleno de sabor, de tradición, morcilla de Burgos, cecina de la región, queso del mejor, es difícil no caer en lo poético, cuando hasta el mismo Javi, hace frente a ti, la oración al apóstol Santiago para bendecir y llenar de significado la bebida típica del lugar, el licor del peregrino. En el menú, sopa de Castilla y lechazo. Uno grandioso y el otro aún mejor, Carne delicada y jugosa, realmente una delicia. De los postres, que te diré, deliciosos es poco, están muy bien presentados y servidos, de sabor, completamente placenteros en el paladar. Al final, un brindis con el licor del peregrino y un grupo fabuloso de personas con las que siempre es un completo placer estar. A Esperanza, Teresa, Isabel, José Luis, Isidro y a Salvador, mil gracias por tan fabulosa experiencia. A Javi, y a todo el equipo del mesón los templarios, espero verlos pronto.