Morcillas de Fuenteandrino

Hace tiempo había oído hablar de las Morcillas de Fuente Andrino, pero pensaba que serían más o menos, parecidas todas las clases de Morcillas. Hoy al pasar por delante del Pueblo de Fuente Andrino, sentí curiosidad y entré para comprar. Cuando las he probado me llevé una buena sorpresa: Eran del mismo sabor que tenía cuando las hacía mi abuela. " Fantásticas " Para que una Morcilla esté hecha con las mezclas en su punto, es necesario los productos de primera calidad y maestría en la elaboración, que sólo sé consiguen a través de muchos años fabricando el producto. Cuando hay hambre, se puede engañar al consumidor, pero cuando el paladar tiene memoría, es delicioso saborear un producto comestible.

En Palencia hacen unas morcillas de pecado capital y puedo decir que las de Fuenteandrino y las de Cervera se llevan la palma. Lastima que solo pueda comerlas cuando voy a Saldaña o Cervera ya que solo las tienen allí.

Buenas morcillas, las he comido a la brasa, deliciosa.