El Monje

Nos gustó mucho todo. El sitio era muy bonito y el servicio muy agradable. De comer pedimos las chicas con huevo trufado, el arroz de rabo de toro y el cochinillo y todo muy rico. Las chichas me sorprendieron bastante, se mezclan todos los sabores sin destacar ninguno por encima del otro, muy rico. De postre pedimos el mousse de yogur y estaba bueno, pero tampoco a destacar. Todo con vino y agua por 50€/p. En general, lo recomiendo!

Precioso espacio tanto en la terraza como en el interior, con decoración muy elegante. Está en el Hotel de cinco Estrellas, Hospes Palacio San Esteban. Cenamos en el interior dónde unas enormes bóvedas, de techos altísimos con arcos de piedra te dan la bienvenida a un restaurante amplio y acogedor al mismo tiempo. Para compartir las chichas de matanza y huevo trufado sobre parmentier de patata sorprende, es original y muy rico. Tres platos principales: Cochinillo cuchifrito típico de Salamanca parece poca cantidad pero al estar deshuesado es bastante y a mí me gustó mucho, el cordero lechal lacado con sirope de arce fue el que más nos gustó y los tacos de atún marinado con alito de jengibre y sésamo tostado estuvo bien. Todo regado con un vino de la tierra, Ribera del Duero, Carmelo Rodero que tiene una relación precio calidad buena. Postre el arroz con leche ?. Disfrutad de los detalles de los platos, los cubiertos y los vasos porque son un añadido al placer de comer. La atención correcta, el encargado muy amable. Lo que mejorariamos es que hubiera algo más de ambiente, estábamos prácticamente solos.

Hemos venido a comer por primera vez,INCREIBLE calidad precio de 10 tirando a alto..pero todo buenisimo,el trato súper correcto y amable,el sitio es precioso,los platos cantidades compensadas! Sin duda lo RECOMIENDO 100% sitio al que volveria si visito salamanca!