Finca Baños de Ledesma - Grupo Miguel Vergara

Finca o dehesa salmantina donde se encuentra la explotación ganadera perteneciente a la cabecera GRUPO MIGUEL VERGARA, productora de carne de calidad, principalmente de la raza Angus, en España. También en esta finca se ubica la Yeguada Vergara. La firma cárnica realiza el proceso productivo global, del campo a la mesa, sin intermediarios, cuidando al detalle cada etapa y cada ternero en las diferentes instalaciones que posee en la dehesa salmantina y la montaña leonesa, así como en sus plantas de Valladolid. Miguel Vergara cuenta con carnes excelentes, carnes de autor, carnes homogéneas y de máxima calidad, resultado del trabajo bien hecho a mano de grandes profesionales, donde el Bienestar Animal y el respeto por el medio ambiente son los ejes de su filosofía. Sin duda, una gran marca en la que yo confío para alimentarme ;-) y que da trabajo a más de 200 personas en nuestra región.

Cecina, babilla, secreto, hamburguesa y lo bajo. Postre único de limón frutos rojos,y crema de mojito. La excelencia gourmet en Angus.

Una finca espectacular, parece de telenovela, cada vez que voy alguna ignovacion nueva tienen