Casa Paulino

Una experiencia inolvidable a todos los niveles. Desde la atención inicial del muchacho que nos hizo la reserva presencialmente; muy amable, atento y simpatiquísimo. Hasta el momento en que la encantadora maitre nos sentó en una mesa con vistas geniales al entorno sepulvedano. Elegimos el menú n° 1 para 2 personas, que consta de un entrante de revuelto de matanza, cordero asado y postre. También pedimos croquetas de jamón sin saber que ya con el menú íbamos a ir bien sobrados de comida, por consejo de la maitre pedimos media ración, ella sí sabía que eso era lo más conveniente. Me pareció de ser una gran profesional. Gracias. Las croquetas estaban buenísimas, el revuelto de matanza divino, el cordero sublime... y los postres para morirse de felicidad directamente. Una tarta de queso como no he probado nunca de fabulosa, y una tarta de galleta fabulosa con la ligereza y la textura de un tiramisú. Un placer para los sentidos. Disfrutamos nuestro tiempo en Casa Paulino a lo grande, por la comida, por el comedor tan acogedor y por la atención tan adorable del personal. Muy muy muy recomendable. Gracias por tan excelente buen hacer. Muchísimas gracias.

En mi visita a Sepúlveda he cenado y comido unas raciones allí, en la zona de bar. También tienen un gran salon comedor a la carta.

Restaurante típico de la zona para comer asados. Buenos cuartos de cordero hechos en horno de leña servidos en cazuela de barro. Por lo demás poca variedad si no se viene expresamente a comer lechazo. Buena calidad en el producto.