La Olma de Pedraza

Muy buen servicio, rápido, pendiente y la comida estaba excelente. Pedimos una ensalada de tomate con esferas de aceite de oliva y cordero asado. Lo más típico de la zona y fue un acierto. Comimos en el cobertizo y el sitio tenia mucho encanto. Tienen terraza pero apuntaba lluvia así que nos sugirieron refugiarnos sin perder el encanto de la plaza. Recomendable

Hemos comido hoy allí y la verdad me esperaba algo mejor con los buenos ingredientes que usan. El cochinillo soso del todo. El lechazo normalito y el postre.... Tela. El hojandre súper tostado y pastoso, la crema mínima y la fruta que lo acompaña era congelada, con el precio que tiene debería ser fresca y de temporada. Y el agua me parece genial que sea filtrada para no usar plástico y esas cosas, pero a 2.75€ la unidad, es una verdadera pasada. Os adjunto las fotos, la tarta de queso muy rica y la ensalada también al igual que el pan.

Graciosa la camiseta del camarero haciendo referencia a la serie 30 monedas grabada allí en Pedraza. Estaba todo bueno y muy buen servicio. Nos sirvieron una sopa castellana que estaba salada, al decírselo al camarero no nos la cobraron. El camarero nos dejó hacerle una foto a la camiseta y a la moneda que tiene de la serie. Un detalle que Alex de la Iglesia les diese 2. No sé si habrá más en el pueblo ...con el pan te ponen paté para acompañar como detalle. Bravo!