Mesón "El Riscal"

Un muy buen restaurante en las afueras de Carbonero El Mayor, en la salida por la carretera de Segovia. Puedes degustar los platos de su elaborada y exquisita cocina en cualquiera de sus dos magnificas salas, en su encantadora terraza o tambien en el bar- cafeteria. Una mezcla de cocina moderna y clasica, en la que se trabaja con los mejores productos españoles, tanto carnes como pescados fundamentalmente. La carne de wagyu, que la puedes comer a la piedra, se ha convertido en uno de los productos estrella de su carta. Servicio profesional, eficaz y agradable, que haran que disfrutes de una muy buena experiencia gastronomica.

Espectacular calidad y atención. Tienen una carta de vinos muy amplia y bastantes platos con auténtico buey como protagonista. Nos cambiaron la plancha tres veces para el buey a la piedra, se portaron genial.

Magnífica carne de cabu y excelente rodaballo. Los postres también fueron deliciosos. Un lugar al que uno debe acercarse para disfrutar de una buena comida. Y del precio; no es excesivo. Estuve hace tiempo, paraba tomar café junto con un pincho de tortilla y lo tenía marcado para comer allí algún día. Finalmente lo hice y cuando vuelva a pasar repetiré, sin lugar a dudas. ??? Eso sí, conviene reservar. Siempre está lleno ??