Panadería Juan Sanz

De locura este obrador. Todo riquiiiisimo. Los panes son una maravilla. Los mielitos de escándalo, el ponche segoviano de los mas ricos que he probado, la tarta de queso uhmmmm, los turrones hechos por ellos tb son una exquisitez. Las empanadas me han encantado........ no os la perdais y entrad en el pueblo si pasáis por la NI ( carretera de Madrid-Burgos)

De camino a Riaza nos recomendaron pasar por esta panadería, que está muy cerquita de la A1 sin prácticamente desviarse, porque era una maravilla y le tengo que dar 5* porque la recomendación fue muy acertada. Es un pueblo pequeño pero está panadería está llena. Muchas variedades de dulces y productos artesanales. Nosotros cogimos lo que nos recomendaron, que era la empanada de bacalao con pasas y una auténtica maravilla. Sin duda cuando volvamos a pasar por ahí cogeré una entera y no media que nos duró un asalto. No puedo comparar precios, pero está empanada tenía un precio de 13,45€/kg

Tiene fácil acceso desde la A1, merece mucho la pena desviarse 5 minutos y parar un momento para comprar algo. El pan de molde está muy bueno y creo recordar que son 2,90€, viene el bloque entero pero puedes pedir que te lo rebanen. Tiene un ligero sabor a margarina (de ingredientes no se como andará ya que no lo indica en el paquete, la cual he echado mucho en falta). También he probado el pan integral (1,40€ la barra) y de sabor está muy bien. La empanada de pulpo está buenísima, diría casi que es obligatorio probarla. Cuesta aprox. 17,8€ el kilo y la venden al peso (como mínimo se puede comprar un cuarto y después te lo pesan). Suele haber cola según la hora. En cuanto a los pasteles y bollería que decir, todo buenísimo, eso si, recordar que lo bueno casi siempre engorda mucho ? Tienen otra tienda en el mercado de Chamartin y van a abrir una en el mercado de Chamberi.