PAZO DE ROBLEDO

11/07/2022 Lo primero es que no nos informaron de todos aquellos platos que no tenían, ni mariscada, ni pescaditos, ni berenjena... Ya no sabíamos que pedir para poder comer algo. Y luego cuando llegan los platos no se parecen a lo conocido. Todos van acompañados de la misma ensalada. Los postres no son caseros. Con lo bien que estaba se ha echado a perder. Una pena me da... 22/11/2021 La comida deliciosa, de esta foto ya hace unos meses, pero siempre que he vuelto muy bien. Relación calidad precio, estupenda. Lo peor es que en invierno hace bastante frío para mi gusto. En verano volveré sin ninguna duda y me comeré unas filloas jeje

Ha cambiado la dirección del establecimiento y lo están enfocando de otra manera, de momento las características del entorno son buenas y ya veremos cómo lo enfocan. La empresa que lo ha cogido ahora es de procedencia gallega y está introduciendo productos de allí. A reseñar un punto negativo, te cobran 1 € más por persona si comes en la terraza y eso en Segovia no se estila. He quitado 2 estrellas de la reseña anterior porque hemos vuelto a los 15 días con intención de probar el menú diario y tardamos en comer muchísimo tiempo sirviéndonos el primer plato 20 minutos después de tomarnos la comanda y para el segundo plato tuvimos que esperar otros 20 minutos. Reseñar que el comedor estaría a un 20% de su capacidad y se veían camareros pero sin organización y por si le sirve de algo a cocina se nota mucho cuando pides el pescado del día y te "plantan" un gallo congelado....

Falta de productos de la carta como los solomillos de ternera. El camarero no preguntó por dl punto de carne, y aún diciendo que quería la carne poco hecha, llegó muy hecha, la cebolla caramelizada no constaba por parte alguna. En un mesa de 13 personas tras la primera botella solicitamos otra y dicen que tenemos que cambiar.