Restaurante José María

Conseguimos reservar mesa y que suerte tuvimos, fue una comida espectacular, desde los entrantes hasta el postre. Disfrutamos comiendo, el cochinillo estaba espectacular, tierno y jugoso y con mucho sabor. Tuvimos la suerte de que el propio Don José María nos lo trinchó en directo, además de ir mesa por mesa asegurándose que todo estaba correcto. Todo el personal es muy amable y está pendiente de lo que necesites. El precio acorde a la calidad y servicio, sin duda volveré.

Espectacular la experiencia que hemos vivido en el restaurante José María. Desde la atención y acomodación en la mesa por parte de Guillermo hasta la atención del resto de camareros, destacando el buen servicio de María muestra joven, encantadora y profesional camarera que nos atendió durante el servicio. Comimos y bebimos muy bien, calidad superior de los platos tanto en sabor como en presentación . El ambiente agradable y acogedor. Repetiremos siempre que vengamos a esta preciosa ciudad de Segovia.

Uno de los mejores sitios, por no decir el mejor de Segovia para degustar un buen cochinillo. El servicio muy profesional, rápido y amable. Si tengo que poner algún pero sería los torreznos ya que para nuestro gusto las piezas contenían demasiada cantidad de grasa. El sorbete de merlot es un fantástico final!