Asociación para la Promoción de la Harina Zamorana

Durante la pandemia nos hicieron la vida mucho más fácil, después siguen asiendo igual de amables, la calidad de la harina poco hay que añadir… mi más sincera enhorabuena por apostar por la calidad, productos de cercanía y tener a gente tan implicada en este proyecto como son Judith y Beatriz. Enhorabuena htz

En mi negocio de hostelería buscamos los mejores productos de toda España. Desde aceites ecológicos de primer prensado a jamón ibérico etiqueta negra. No es por tontería ni renombre, sólo por calidad. Las harinas ecológicas, tanto w200 como w130 son excelentes y se distinguen a simple vista, olor y textura de las convencionales así como en sus resultados cuando tienes experiencia. El trato siempre ha sido telefónico o vía email o WhatsApp y es gente muy agradable y eficiente. Es una suerte poder consumir productos de esta calidad y es una lástima que el lenguaje sea tan inexacto como para poder llamar harina a tantas calidades tan distintas, o queso a una torta del casar y a un tranchete. Esta harina es el equivalente a un etiqueta negra en jamón o a un Brat Pitt en hombres cuando Paquirrín también es un hombre y hay quien no sabe distinguirlos.

Espectacular sus harinas, a partir de ahora siempre comprare aquí, muchas gracias por todo!!! Soy profesional de la hostelería y he de decir que para hacer pan en casa esta perfecto, siempre y cuando se sepa controlar todos los ingredientes. Es muy buena Harina, la recomiendo.