Ganaderos y agricultores de Valladolid alertan: «Perdemos soberanía alimentaria»

Ganaderos y agricultores salieron este sábado a la calle en Valladolid con una advertencia directa: el país depende cada vez más de productos importados que, según denuncian, llevan años prohibidos aquí.

La protesta, convocada por la Unión Nacional de Asociaciones del Sector Primario Independientes (Unaspi), se concentró en la plaza de San Benito. Los manifestantes, con chalecos reflectantes y crespón negro, quisieron dejar claro que el acto era también un homenaje a las víctimas del accidente ferroviario de Urda, en Toledo.

¿Qué denuncian exactamente? Que parte de lo que llega a las tiendas procede de terceros países con normas más laxas, y que sustancias que aquí están vetadas podrían pasar los controles sin ser detectadas. Lo llaman «seguridad alimentaria» en riesgo. Tampoco esconden su malestar con los precios: dicen que el campo cobra poco mientras el coste de producir no para de subir, sobre todo el combustible.

Para el ciudadano de a pie, esto no es un debate abstracto. Lo que pones en la mesa cada día depende de quién lo produce, cómo y con qué reglas. Si el productor local no puede competir, o si las garantías no son las mismas para lo que viene de fuera, el consumidor acaba pagando la diferencia en el precio o en la confianza.

La movilización fue modesta: una decena de vehículos, entre tractores, un camión y vehículos de ganado. Se trató, según sus organizadores, de un acto «simbólico». Aun así, la protesta se replicó en otras ciudades de España y en países como Francia, Alemania, Portugal y Polonia, lo que muestra que el malestar del sector no es solo local.

Unaspi reclama una Política Agraria Común (PAC) «justa», con ayudas que compensen los bajos precios en origen, y pide que los agricultores, ganaderos y pescadores participen en la elaboración de las leyes que les afectan. También critica lo que llama un «ecologismo excesivo», una acusación que abre un debate de fondo sobre cómo equilibrar producción y medio ambiente.

Qué puede pasar ahora: las reivindicaciones llegarán a las administraciones, pero el alcance real dependerá de si se traducen en cambios concretos en controles de importación, reparto de ayudas y precios. Como consumidor, lo más útil es informarte sobre el origen de lo que compras y seguir de cerca las decisiones de la PAC, porque afectan directamente a lo que comes y a lo que pagas.