LEÓN, 7 de junio. En un reciente evento, la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha puesto en evidencia el notable impulso del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas en Castilla y León, que ha alcanzado un volumen de negocio superior a los 900 millones de euros.

Durante su visita a las instalaciones de Patatas Hijolusa, en León, una de las compañías líderes en la producción y comercialización de patatas frescas a nivel nacional, González Corral destacó el papel fundamental que juegan las casi 100 empresas dedicadas a este subsector en la región.

La consejera subrayó que la administración regional está firmemente comprometida con el apoyo a las empresas agroalimentarias, que en conjunto generan unas cifras de negocio que ascienden a 16.280 millones de euros, lo que representa el 28 % del total de la industria en la comunidad y proporciona más de 43.000 empleos, vinculando estrechamente estas industrias con el medio rural y las producciones locales.

González Corral también hizo hincapié en el impresionante crecimiento de las exportaciones agroalimentarias, que el año anterior alcanzaron un récord de 3.485 millones de euros. Este dinamismo refuerza la importancia del sector en la economía regional.

En este contexto, anunció una nueva iniciativa de ayudas por valor de 4 millones de euros, destinada a facilitar a las empresas afrontar los gastos asociados a la exportación, tales como seguros y certificaciones necesarias.

Acompañada por los líderes del Grupo Somos Hijolusa, José Luis y Carlos Gómez, la consejera recorrió las instalaciones de la planta, donde tuvo la oportunidad de observar de cerca los procesos de selección, envasado y distribución de las patatas.

González Corral resaltó el papel de Hijolusa como un modelo de innovación y sostenibilidad, al destacar su compromiso con el empleo estable, que supera los 1.000 puestos de trabajo directos, así como su enfoque en promover productos locales.

“Esta empresa encarna los valores que deseamos para nuestro sector agroalimentario: conexión con el territorio, modernización tecnológica y excelencia en la calidad”, declaró la consejera.

Además, hizo un llamado a fomentar la colaboración entre el sector público y privado, animando a otras empresas a seguir el ejemplo de Hijolusa en materia de innovación y sostenibilidad, y mencionó las recientes inversiones de la compañía en eficiencia energética y en la reducción del desperdicio alimentario.

Fundada en la década de 1970, Hijolusa se ha afianzado como uno de los principales actores en el mercado de patatas frescas en España, con presencia en las más importantes cadenas de supermercados del país.